2013_12
31
(Tue)16:41

*おせち*

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今年最後のお節のお仕事が無事終わりました。
ありがとうございました。

お正月はまったりと過ごしたいと思います。
来年もよろしくお願いいたします

雪花。
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2013_11
08
(Fri)04:25

川かに

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川かに雄です。

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2013_10
12
(Sat)13:59

落ち鮎

落ち鮎が捕れる時期になりました。

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しかし昨日の雨でしばが壊れたので

もう捕れないかも

今年も貴重な落ち鮎になるかも。

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社長ことお父さん頑張って捕ってます。

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鮎のフルコースは完全予約制です。

応援ポチありがとうございます。

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2013_08
21
(Wed)22:08

錦川清流線の駅弁。

夏休みからスタートした錦川清流線の駅弁。
お盆も休まず作っております。

清流線さんのお話だとこの夏休みの21日現在までに

100人ぐらいの方が山清旅館の駅弁を注文。

美味しいと
食べて頂いているとのお話でした。

とてもありがたく、とても嬉しかったです。

旅館にも法事の仕出し。同窓会や鮎のコースのお客様もふつーに入っているので
この暑さと忙しさで

頭パニック。爆 

夕方18時01分の岩国行きの清流線に乗せています。 

こちらは1000円のお弁当です。

山菜や鮎の甘露煮が入ります。

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後、2000円のお弁当もあります。
2000円のは鮎の塩焼きが入ります。

8月25日までです。

詳しくは
http://nishikigawa.com/plan1.php
2013_07
11
(Thu)04:39

地のウナギ。

予約制。美味しいよ

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焼くよー。

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ボチしていただくと、ポイント付きます

1位になったらプレ企画しまーす。

励みになります。

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ありがとうございました。




2013_06
27
(Thu)04:03

夕涼み列車のご案内

夕涼み列車のご案内 

今年も駅弁頑張ります。笑

山清旅館の社長事お父さんです。

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錦川とても綺麗ですよ

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期 日

平成25年7月27日(土)〜8月25日(日)間の毎日
ただし、8月3日(土)は除く



【料 金】

大人2,000円 小人1,500円
錦川清流線「川西〜錦町」往復+夕食弁当



【定 員】

2名様以上でお申し込み下さい。



【夕 食】


地元の食材を使ったお弁当



【その他】

岩国〜川西間はJR線につき、別途乗車券をご用意下さい。


岩国駅(17:44発) → →  川西駅(17:53発)  → →〈錦川清流線) → → 錦町駅(18:50)着

            ※北河内駅(18:18)からお弁当配布、飲み物の販売を行います。

(お帰り行程)
〈そのまま折り返しの方〉
錦町駅(19:01発) → →〈錦川清流線〉 → →  川西駅(19:55着 )→ → 岩国駅(20:05着)

〈きらら夢トンネルを散策の方〉
錦町駅(20:17発) → →〈錦川清流線) → →  川西駅(21:12着) → → 岩国駅(21:21着)


料金

大人2,000円 小人1,500円
錦川清流線「川西〜錦町」往復+夕食弁当
※岩国〜川西間はJR線につき、別途乗車券をご用意下さい。
【オプション1】1,000円追加でお弁当変更
【オプション2】きらら夢トンネル散策 大人500円 小人300円



設定日

平成25年7月27日(土)〜8月25日(日)間の毎日
ただし、8月3日(土)を除く



募集人数

2名様以上でお申し込み下さい。



夕食

地元の食材を使ったお弁当(オプション1でお弁当変更可能)



申込期限

ご乗車の3日前までにお申し込み下さい。



企画・実施
お問い合せ先

錦川鉄道株式会社 Tel:0827-72-2002
http://nishikigawa.com/index.php

 
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ありがとうございました。



2012_06
08
(Fri)02:22

鮎。解禁になりました。

鮎解禁になりました。

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娘達も川遊び解禁。

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見てるほうが寒い。

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美川町泳ぎにきてねん。


一坪の花屋をもっと知っていただきたいので
応援よろしくお願いいたします。


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今後ともよろしくお願いいたします。

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ありがとうございました。 










2011_08
29
(Mon)05:39

清流天然鮎の宿「山清旅館」

天然の鮎。香りも味も格別です。

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しばです。

今年は雨で増水したのでかけていませんが
今週あたり、しばを掛ける予定です。

もう少しで落ち鮎がとれますよ。

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2011_08
18
(Thu)07:52

夏休み限定。錦川清流線の駅弁。

今年も清流線の駅弁作っています。
夏休み限定販売です。


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完全予約制です。
ご予約、詳しい内容は錦川鉄道さんまで・・・
こちらは1000円弁当です。

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2011_06
20
(Mon)04:39

*たで*

鮎の塩焼きにかかせない。たで酢。
旅館ではたでを栽培しています。

お客様の「今年もたでは出来ていますか?」の言葉が嬉しいです。

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今年も沢山鮎のお問合せいただいています。
ありがとうございます。

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2011_06
16
(Thu)03:20

鮎。解禁しました。

6月1日から鮎解禁しました。

今日は山清旅館にて同窓会がありました。

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16人のお客様でした、乾杯の挨拶で、

二階にのぼる階段が登れる間は
みんなで集まろうと言っておられました。

10時から17時まで皆さん楽しそうにおしゃべりされていましたよ。

みんなの話が聞こえないからと、テーブルの並べ方は三角で・・・とのお話でした。

お出ししたお料理は・・・

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2011_05
21
(Sat)20:52

山椒とさくらんぼ。

山椒とさくらんぼ


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たくさん。いただきました。

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2011_03
09
(Wed)18:01

天然鮎の宿山清旅館。

旅館を建て替えて十数年。もうぼちぼち・・・

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2011_01
03
(Mon)13:43

アカシアのお正月

お正月皆様いかがお過ごしですか?


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2010_12
20
(Mon)14:31

はなゆず

先日、ミクシィのオフ会を山清旅館で開催。

東京でシェフをしている友達からはなゆずが届きました。

いつもありがとう。

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2010_11
02
(Tue)06:37

かに。かに。

秋の味覚・・・


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2010_10
03
(Sun)14:48

あいぎょうとゆりよちゃん。



鮎も落ち鮎になりました。

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2010_08
29
(Sun)20:43

夕涼みの会終了しました。


今日、夕涼みの会が終わりました。

一ヶ月ちょっとでしたが、テレビや新聞に取り上げて頂いたらしく、

お客様からの注文が毎日入りました。

ありがとうございました。

これからも山清旅館をよろしくお願いいたします。

2010_08
04
(Wed)19:27

夕涼みの会


7月の終わりから八月の末ぐらいまで

夕涼みの会をしています。

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2010_07
14
(Wed)03:01

山清旅館の味覚セット?

地のうなぎ・・・・焼いています。


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2010_06
12
(Sat)07:31

くるとんとスーパー編集局の取材

鮎が解禁になり、まだまだ小粒ちゃんですが、鮎が採れています。

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2009_08
27
(Thu)16:20

シバ

落ち鮎の季節になりました。

こもちの鮎も美味しいですよ。
食べにきてくださいね。

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2009_08
15
(Sat)00:20

清流 錦川

毎日暑いですね。
私の家の前には清流、錦川が流れています。
その美しさには・・・・言葉もでません。


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2009_07
21
(Tue)08:50

地うなぎ

錦川の川うなぎ採れました。
最近では中々採れない貴重なうなぎです。

身が柔らかくて、とても、とても美味しいです。
鮎のフルコースには組まれていませんので、お問い合わせください。


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この撮り方はいまいちだったかも・・・・

完全予約制です。

山清旅館
0827-77-0855
2009_06
18
(Thu)07:00

天然鮎の宿 山清旅館

私の実家でもあります、山清旅館。
今日は鮎の料理のご紹介です。

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塩焼きです。

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2009_06
02
(Tue)03:13

鮎解禁です。

6月1日鮎、解禁しました。

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私の実家でもある山清旅館にも鮎のこと、鮎料理のこと
お問い合わせのお電話いただいています。
今年も行くよ、今年の鮎の取れ具合どう?などなど

私のお父さんも腰が痛いと言いながら川へ・・・
今から昼も夜中も朝もずーーーーーーーーと川です。
好きじゃないと出来ないことです。

鮎のフルコース夜は5000円~
お昼は3000円~

予約制となっています。

清流天然鮎の宿、山清旅館
0827-77-0855

天然の鮎食べにきてくださいね。
2009_01
08
(Thu)05:51

お坊さん

毎年山清旅館に色んな所からお話をされにお坊さんが泊まられるのですが
その中のお坊さんと交流があって精進料理のお勉強に伺ったりするのですが

お坊さんはわさびが好きで毎年お世話になるので
送っているのですが
お礼状の中にはいつもお勉強になる言葉がはいっていて
このたびもおもしろいというか納得するというかお勉強になる言葉があったので

こちらでご紹介したいと思います。

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2008_12
30
(Tue)05:32

おせち作り

今年もたくさんのおせちの注文ありがとうございます。
今年も私はくわい係りです。笑


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上の画像は去年作ったおせちです。
今年も40個近くご注文いただきました。
頑張って作ります。
今後ともよろしくお願いいたします。
2008_10
18
(Sat)08:46

秋の味覚

秋になってきているのか、こんなものが入ってきました。
まつたけです。毎年お値段が高くて
市場では手が届きません。もっぱら頂き物?

お安くわけていただいています。
このまつたけは当然私達に口には入らず
お客様用です。

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2008_10
08
(Wed)06:09

川かに

今年も錦川のかにが採れました。

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